さとひろの旅日記
ベトナム&アンコールワット&タイの旅
アジアごはん〜ベトナム編
| 8月8日昼食 ベトナム最初のごはんは、ホーチミン市内のとあるレストランにて。 ベトナム料理のフルコースのようなものが出ました。それぞれの料理のデザインもとても凝っていて、本当は是非写真に撮りたかったのですが、残念ながら断られてしまいました…。芸術的と言ってもいいほどキレイだったので、本当に残念。 出たお料理は、ベトナム風揚げ春巻き、エビの塩焼き、シーフードのスープ、空芯菜の炒め物、ベトナムチャーハン、カスタードプリンなどでした。もっとたくさん出たかも…とってもお腹がいっぱいになりました!最初の1品目が出て来るまでは少し待ちましたが、ひとつ来ると次々と出てきて、すぐにテーブルがいっぱいになってしまって、食べるのに忙しいほどでした。 最後に「お土産」として「箸と箸置き」をもらいました(下の写真)。 ![]() |
![]() この店で唯一撮った写真。テーブルセッティングだけ見ても凝っているのが分かりますよね。 (当然ですがプーさんは関係ありません) |
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![]() 生演奏中! |
![]() ミルクの風味が濃厚な ポタージュスープ |
![]() サラダ ドレッシングの風味が独特でした |
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![]() メインデイッシュは、牛肉かお魚を選択。 ベトナムなら迷わずお魚でしょう! …選択に間違いはありませんでした。美味! |
![]() カスタードプディング。 それまで知りませんでしたが、 ベトナムでは一般的なデザートのようですね。 |
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| 8月8日夕食 ちょっと豪華にベトナムフレンチディナー!行った後で知りましたが、ガイドブック等ではけっこう有名なお店「ル・メコン」というところでした。基本はフランス料理ですが、それほどかしこまらずに行けて、なおかつ雰囲気がとても良いお店でした。写真がちょっと暗めですが、ご了承下さい。お昼のレストランでは写真を断られたということもあり、フラッシュを使わずにかなりコソコソ撮ってました…よけいアヤシイかも! 周りはなぜか日本人のお客ばっかりだったような気もしました。 |
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